"다이어트할 때 뭘 먹어야 하지?" 고민하는 순간, 떠오르는 슈퍼푸드가 있습니다. 바로 계란입니다.
가격도 착하고 영양도 풍부한 계란은 다이어트 식단의 단골 메뉴인데요,
과연 계란이 체중 감량에 진짜 도움이 될까요?
오늘은 과학적 근거를 바탕으로 계란 다이어트 효과를 정리해드립니다.
높은 포만감
계란은 소량만 섭취해도 오래 배부름을 유지할 수 있는 식품입니다.
특히 단백질 함량이 높아 소화가 느리고, 혈당을 급격하게 올리지 않아 폭식 방지에 효과적이죠.
👉 연구에 따르면, 아침에 계란을 먹은 사람들이 베이글이나 시리얼을 먹은 사람들보다
12시간 동안 칼로리 섭취량이 줄어들었다고 합니다.
완전 단백질 공급
계란은 필수 아미노산을 모두 포함한 완전 단백질 식품입니다.
다이어트 중에도 근육량을 유지하고, 기초대사량이 떨어지는 것을 막는 데 큰 도움이 됩니다.
👉 근육량이 줄어들지 않으면, 살은 빠지고 요요는 막을 수 있는 이상적인 다이어트가 가능해집니다.
낮은 칼로리 대비 높은 영양 밀도
계란 한 개(약 50g)는 약 70kcal에 불과하지만,
단백질, 비타민A, 비타민B군, 셀레늄, 철분 등 필수 영양소를 풍부하게 제공합니다.
👉 적은 양으로도 영양 결핍 걱정 없이 식단 관리를 할 수 있어요.
조리 방법 주의
버터나 기름에 튀기듯 조리하면 칼로리가 급증합니다.
삶은 계란이나 찜 계란처럼 가공을 최소화한 형태로 섭취하는 것이 좋습니다.
편식 금지
계란만 먹는 극단적 다이어트는 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.
채소, 곡류, 좋은 지방(아보카도, 견과류 등)과 함께 균형 잡힌 식단이 필수입니다.
콜레스테롤 주의
일반적으로 건강한 사람은 하루 1~2개의 계란 섭취는 문제 없지만,
심혈관 질환 위험이 있는 경우 노른자 섭취량 조절이 필요할 수 있습니다.
끼니 식단 구성
아침 삶은 계란 2개 + 그릭 요거트 + 블루베리
점심 계란 샐러드(삶은 계란, 야채, 올리브유) + 닭가슴살
간식 반숙 계란 1개 + 아몬드 한 줌
저녁 야채 오믈렛(계란, 시금치, 브로콜리, 양파 등)
👉 포인트는 고단백 + 저탄수 + 신선한 채소 조합입니다.
계란은 다이어트를 할 때 포만감, 영양 공급, 근육 유지까지 도와주는
완벽한 자연식품이라고 할 수 있습니다.
하지만 아무리 좋은 식품도
올바른 조리법 + 균형 잡힌 식단 + 꾸준한 운동과 함께할 때 진짜 효과를 발휘합니다.
내일부터 아침 식사, 삶은 계란 한 개로 시작해보는 건 어떨까요? 🥚✨
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